筆者自己待過建設公司,也待過營造廠。在建設公司期間碰過整個建案發包給營造廠的狀況,也碰過用建設公司自己營造廠蓋房子的狀況,我來講述這個主題應該是有資格的。
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Table of Contents
▋ 建設公司與營造廠的分別
1. 建設公司
建設公司在公司登記的營業項目欄位裡,寫的是:土地買賣、房屋建設、房屋買賣。這些營業項目並不允許他們自行施工,要推新建案只有兩種選擇:自己設立一間營造廠或發包給其他營造廠。建設公司的發包與一般人買東西相去不遠,比價、簡報、評估,選擇重點全看老闆,有些看重成本考量、有些著重品質,不管是哪一種,最後都會選擇自己設立營造廠。
著重品質的老闆,常常親力親為,當員工的很容易在現場看到老闆巡工地,我甚至在某年中秋節哀怨自己還要上班的時候,驚見老闆從對面走來,由衷佩服老闆對建案的關心,這種建商推案量通常很少又有地域性,物以稀為貴,他們的房子會比較難買到,因此比較不用擔心跌價的問題。
話雖如此,建設公司老闆的專業程度也常常不是很足夠,比較常聽到建商老闆出身通常是地主,家中有塊地便從那開始發跡,第一個案子有賺到錢後慢慢推出第二、第三、甚至第二十、第三十。他們的專業會在買地、談判、推案,雖說建設公司是整合者,整合數量跟營造廠比起來少之又少,純建設公司會碰到的就是地主、建築經理公司、建築師、室內設計師、營造廠、代銷,一間公司甚至十個人以內就可以掌控上億的案子,全部外包,最重要的一件事情是:要有錢。
2. 營造廠
營造廠是特許行業,要設立需要大大小小的人員證照及時間,光是從丙級升到甲級就不是那麼容易(關於營造業分級,可以參考:各業類廠商分級一覽表),所以有些小包商便會借牌去承攬大案子,一心想著要提高獲利,卻沒有相應的能力。所謂營造跟製造差距不大,製造是在工廠組裝,營造則是現場組裝,講白了就是台灣最強的代工業。營造廠要獲利不外乎就是估算合理、品質穩定,再加上最重要的一點:不要做錯。營造廠虧損通常都發生在重複工作或是工序錯誤,結構體開口位置錯了,就必須填補錯誤開口及重新開洞;天花板比隔間先做會造成骨架沒辦法到頂,就必須拆掉重做,別覺得不會發生,有些工地主任真的很天兵。
營造廠在估算階段都會多估一些,你們可能會覺得那是灌水,建設公司也會覺得那是灌水,但營造廠承擔了一切風險,上面說的那些做錯營造廠不能追加,估算錯誤不能追加,工地被政府單位罰款不能追加,所有風險由營造廠承擔,他們不是慈善事業,抓安全邊際實屬正常行為,有些建設公司不能接受,便自己開營造廠,但你覺得他會把利潤回饋給你嗎?別傻了。
就拿我曾經在建設公司工作的經驗來說就好,建設公司員工買房子照理來說會比較便宜吧,沒有,老闆娘意思意思打九五折給自己員工,九五折是什麼意思,意思是給代銷的那5%不給代銷了,建設公司有少賺半毛嗎?根本沒有,你還想信建商自己開營造廠房子品質會比較好嗎?
題外話,關於報價單灌水這件事,最近在網路上發生外匯車youtuber報價單灌水事件,以我個人觀點認為那是做生意正常行為,我不敢說他多出來的利潤會回饋給員工還是增加車子的品質,但你要他跟你耗兩三個月只賺你36,000,換作是你你願意嗎?不要糟蹋別人用十幾年光陰換來的經驗,除非你也想跟他一樣花十幾年做同一件事,台灣的消費者很奇怪,喜歡拿著報價單到處比價,FB上很多社團都在問報價單合不合理,貴有他合理的解釋,便宜也有他合理的作法,不可能做免費,每個人都要養家糊口,憑什麼要求廠商壓低利潤?
當然營造廠不是只有蓋房子而已,舉凡造橋、鋪路、海事工程、邊坡整治、隧道、河川整治等等都屬營造廠的業務範圍,最常聽到的分類是做土木的跟做建築的,在日本這兩者的分別是非常清楚的,念土木的學生沒辦法去做建築,念建築也沒辦法做土木,不像台灣土木系畢業可以去建設公司上班也可以去營造廠上班,在專業分工這方面,日本做得比台灣好很多。
不過近年來除了缺工問題,營造業從業人員也嚴重短缺,在校比較優秀的同學能轉軟體的轉軟體,能去台積電的去台積電,很少人願意留在工時長、低薪、工作環境又髒又亂的營造業,營造人員的素質有每況愈下的感覺,與其跟著新聞沸沸揚揚去吵工地主任借牌的問題,還不如去問為什麼這個行業無法吸引優秀人才才是吧,錢少、事多、危險、責任重,外行人沒事還會嫌工人素質低。曾經我在施工時,因為怕影響到鄰房而登門拜訪,他們是做太陽能板的科技廠,老闆出來就用鼻孔瞪人,對工人的態度甚是嫌惡,甚至還說了一句:「工人如果講得聽就不會做工人了。」,科技廠老闆有很了不起嗎?有錢又怎樣,看他態度只會令人厭惡,你的廠房蓋得起來,還不是得感謝你口中嫌惡的那些人,做工怎麼了,做工的人比你高尚多了。
▋ 建設公司對營造廠的不同狀況
1. 建設公司發包給營造廠
同樣是建設公司發包給營造廠,會因為營造廠調性不同而有不同的做法,有的營造廠是不准業主干涉的,像是潤泰集團旗下的營造廠潤弘精密工程。由於這些營造廠對自己的品質有甚高要求,他們不准業主在半生不熟的情況下干預工程的進行,這就是好的規矩,但同樣的狀況下,如果是因為成本考量而不准業主干涉,那就不是什麼好事了。
以我的經驗看來,建設公司對工程的專業度其實都不是很足夠,尤其是在結構力學這一塊,他們有可能請很有名的結構技師例如戴雲發結構技師這樣的高手來設計,實際施工時卻連梁筋錨定必須入梁這樣的基本知識都不去管它,簡單來講就是未按圖施工,反正灌掉了都看不見,在這種狀況下,不讓建設公司干涉反而才是好事。
建設公司發包給營造廠還有另一個好處,人手會多很多。上面提到,一家建設公司可能十人以內就可以運作,但營造廠可沒辦法,做工確實、檢查到位的營造廠,需要的人手絕對不會只有這個數量,兩三個工項就必須有個負責人,一棟樓的工程師加主任配三到四人,換成建設公司,一棟配兩人就要偷笑了,在有要求按圖施工及確實檢查的營造廠裡,發包出去絕對比自己做來的好。
2. 建設公司自己有營造廠
建設公司自己有營造廠的理由只有兩個,一是成本,二是品質,這兩個不管怎麼樣都是分開的,要好品質成本就決不會低;要成本低品質決不會好到哪裡去,坊間常常看到的漏水屋爛建商,常常就是以成本考量為基準的建設公司自有營造廠,尤其是上市櫃建商,不要想說他財大氣粗就會多花錢蓋得多好,不然怎麼會有那麼多人出來罵。
筆者同學曾經在這些上市櫃公司上過班,人力嚴重不足是一個問題,檢查不確實也是一個問題,怪人力不足所以檢查不確實更是問題,業界有名的自然完工法,在這些上市櫃公司真是一覽無疑,有時下包上會以自己好做的方式施工,這裡面當然就有可能包含偷工撿料,螺絲本來50公分兼具要鎖一顆給你偷倒70公分,批土寬度要30公分給你批20公分,放著給他自己做,完全失去營造廠的意義。
當然也是有為了品質而自行設立營造廠的建設公司,但他們最大的問題就是專業知識的缺乏跟人力不足,有些老闆親力親為常常巡工地,你會看到他們最常關注的點就是混凝土不能加水、灌漿前模板要洗乾淨之類的,對於鋼筋要怎麼綁,有沒有按圖施工,應該要放在什麼深度,我想這他們不慎關心也不了解。別以為銷售中心弄個工學館就好像很厲害,真正的細節藏在現場,你以為現場也有冷氣吹,有漂亮的看板,可以一切都漂漂亮亮的施工嗎?
▋ 結語
對於建設公司自有營造廠可以增進品質,我個人持保守意見,畢竟對自己有要求、經驗豐富的營造廠所附有的專業知識一定比建設公司多,並不是選選建材選選設備就是蓋房子,那只是為了讓產品好賣而已,好賣跟品質好,原本就是兩回事。